News et Tendances

maitre tisanier
Article

Une tisane au profit de La Banque Alimentaire

L'entreprise Maître Tisanier collabore avec trois chefs pour lancer une gamme de tisane dont les bénéfices seront reversés à La Banque Alimentaire
LIRE LA SUITE
NoShow plateforme restaurateurs
Article

NoShow : la plateforme qui aide les restaurateurs côté digital

Alexane et Charlie ont créé NoShow, une plateforme pour faciliter la réservation d'un restaurant mais aussi la vente à emporter.
Lire la suite
Alain Ducasse Allard
Article

Alain Ducasse installe un barrage filtrant "anti-Covid" dans son restaurant Allard

Alain Ducasse a déboursé près de 45.000 euros pour mettre en place un système de filtrage de l'air afin de rassurer les clients et maintenir son activité.
Lire la suite
Alexia Duchêne Wanderlust
Article

Alexia Duchêne va cuisiner au Wanderlust tout l'été

A partir du 22 juin, les foodies retrouveront Alexia Duchêne au food court du Wanderlust installé pour l'été sur le quai d'Austerlitz, à Paris.
Lire la suite
Chef Julien Duboué
Article

Julien Duboué contraint de fermer La Dalle après 9 mois d'ouverture

Le chef Julien Duboué a annoncé la fermeture de son restaurant de La Défense après seulement 9 mois d'exploitation.
lire la suite
job motard guide michelin
Article

Alerte job de rêve : le Guide Michelin cherche des motards pour sillonner la France

Pour postuler, il suffit d'avoir une moto et de raconter une anecdote originale sur l'une de vos excursions.
lire la suite
Cook Off film culinaire
Article

Cook Off : un film culinaire à petit budget à découvrir sur Netflix

Cook Off est un nouveau film culinaire disponible sur Netflix et qui a connu de nombreux aléas sur le tournage.
lire la suite
veste solidaire
Article

Cette veste est un vêtement solidaire pour les chefs

Sur chaque vente, 29,95€ seront reversés au réseau de restaurateurs solidaires d'Ernest, les inventeurs du "pourmanger".
LIRE LA SUITE
chefs parisiens réouverture avant 22 juin
Article

Les grands chefs parisiens réclament une réouverture avant le 22 juin

Une dizaine de chefs parisiens signent une tribune pour réclamer la réouverture des restaurants avant le 22 juin.
LIRE LA SUITE
le bon menu guide michelin
Article

Le Guide Michelin lance Le Bon Menu pour relancer les restaurateurs

Les restaurateurs qui le souhaitent peuvent créer un menu solidaire pour relancer leur activité et faire un don au personnel soignant.
LIRE LA SUITE
distanciation sociale restaurants
Article

10 nouvelles idées de distanciation sociale dans les restaurants

Les initiatives pour respecter les distanciations sociales au restaurant se multiplient dans le monde et sont parfois vraiment surprenantes !
LIRE LA SUITE
Retourner au restaurant
Article

Plus de la moitié des Français ont hâte de retourner au restaurant

Découvrez les points clés à retenir concernant l'avenir de la restauration du point de vue des foodies.
LIRE LA SUITE
Porfessionels de la Restauration
Article

Malgré la crise, 95% des restaurateurs n'envisagent pas de changer de métier

Après cette longue période de confinement, les professionnels de la restauration souhaite garder espoir et ont globalement confiance en l'avenir.
LIRE LA SUITE