News et Tendances

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Gordon Ramsay cherche des jeunes gourmets pour voyager avec lui pour sa prochaine émission

Le célèbre chef britannique cherche des jeunes âgés de 16 à 21 ans pour le suivre à travers le monde dans sa nouvelle émission culinaire.
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Biscornu : le projet solidaire et anti-gaspi à suivre de près

Olivier Tran a créé Biscornu, un projet culinaire proposant des verrines préparées à partir de produits abîmés par des personnes en situation de handicap.
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Vidéos ASMR nourriture
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ASMR : pourquoi certaines personnes aiment écouter la nourriture ?

Connaissez-vous les vidéos ASMR de nourriture ? Découvrez cette nouvelle et bizarre mode qui fait le buzz sur les réseaux sociaux.
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nicolas haelewyn ladurée
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Nicolas Haelewyn est le nouveau chef pâtissier de Ladurée

Nicolas Haelewyn est de retour chez Ladurée en tant que chef pâtissier sucré. Découvrez ses premières créations.
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S.Pellegrino Sapori Ticino 2020
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S.Pellegrino Sapori Ticino est de retour en Suisse !

S.Pellegrino Sapori Ticino, le festival gastronomique du canton du Tessin en Suisse, revient du 20 septembre au 20 octobre avec une programmation de dîners et d’événements culinaires d’exception.
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Livres de cuisine septembre 2020
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Les 5 livres culinaires de la rentrée

Découvrez notre sélection de livres de cuisine à découvrir en ce mois de septembre 2020 !
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yannick alléno hôtel pavie
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Yannick Alléno et ses équipes reprennent les fourneaux de l'Hostellerie de Plaisance

Le chef triplement étoilé Yannick Alléno va repenser l'offre gastronomique de l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion.
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régis marcon cantine
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Régis Marcon cuisine pour la cantine de son village

Depuis la rentrée 2020, le chef triplement étoilé Régis Marcon cuisine pour les repas du midi de l'école de son village.
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Cyril Lignac meilleur gâteau france
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Encore une nouvelle émission pour Cyril Lignac !

Cyril Lignac vient de finir le tournage de l'émission Mon gâteau est le meilleur de France pour la chaîne M6.
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coup de gueule influenceur food
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Un chef s'insurge contre les blogueurs qui réclament des repas gratuits pendant la pandémie

Le chef Chris Shepherd a poussé un coup de gueule sur Instagram contre un blogueur qui réclamait un repas gratuit dans un restaurant contre un post sur les réseaux sociaux.
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amaury bouhours
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Amaury Bouhours est le nouveau chef exécutif du Meurice

L'ancien second de Jocelyn Herland devient chef exécutif des cuisines du Meurice.
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2020 Science and Cooking Lecture Series
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Inscrivez vous aux 2020 Science and Cooking Lecture Series

Le cycle de conférences gratuites qui mettent ensemble science et gastronomie, revient à partir du 7 septembre 2020 : les inscriptions sont ouvertes !
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eric kayser cap boulanger
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Passez votre CAP Boulanger à distance avec Eric Kayser

Le célèbre boulanger Eric Kayser lance deux formations en ligne pour se former aux métiers de la boulangerie.
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