Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

News et Tendances

Le Fooding 2024
Article

Les adresses Fooding qui feront 2024  

Le palmarès de édition 2024 de ce guide (bien plus que) gastronomique continue la mise en valeur de la province français.
Lire la suite
latam 50 best
Article

Regardez en direct la cérémonie des Latin America's 50 Best Restaurants 2023

Les Latin America's 50 Best Restaurants 2023, parrainés par S.Pellegrino et Acqua Panna, auront lieu le 28 novembre au Copacabana Palace, dans la dynamique ville brésilienne de
Lire la suite
sondage quel type de foodie | Fine Dining Lovers
Article

FDL+ Inscrivez-vous, répondez à notre enquête et découvrez votre personnalité gastronomique

Avez-vous déjà réfléchi à la manière dont vous vous définissez dans le monde de l'alimentation et de la restauration ? Amusez-vous avec nous à découvrir votre profil de gastronome !
Lire la suite
latam 50 best
Article

Le LatAm 50 Best annonce ses prix Best Female Chef, One to Watch et Icon Awards

Les Latin America's 50 Best Restaurants, parrainés par S.Pellegrino et Acqua Panna, fêtent cette année leur dixième édition et, à l'approche de la cérémonie de remise des prix à
Lire la suite
yoann conte
Article

Yoann Conte est le Cuisinier de l'année selon le Gault&Millau

Le gala annuel du Gault&Millau se tenait ce lundi 6 novembre au Pavillon d'Armenonville, à Paris.
Lire la suite
Why Waste? The Social Dinner
Article

Why Waste? The Social Dinner : la transformation dans l'assiette

Un dîner pour sensibiliser au gaspillage alimentaire et partager des actions concrètes pour le combattre : zoom sur Why Waste? The Social Dinner à Milan.
Lire la suite
vin vieilli sous l'eau
Article

Pourquoi l'océan est la cave à vin idéale

À 12 mètres sous l'Atlantique, une forme sombre émerge dans la pénombre bleu-vert. Quelque chose de rectangulaire, posé sur le fond marin.
Lire la suite
Livre de cuisine Why Waste ? 3
Article

Téléchargez le livre de cuisine "Why Waste ? 3"

Téléchargez le livre de cuisine Why Waste ? 3, qui contient des recettes utilisant les déchets alimentaires pour créer de délicieux plats.
Lire la suite
50 best
Article

Las Vegas accueillera The World's 50 Best Restaurants en 2024

La destination de la cérémonie des World's 50 Best Restaurants 2024 a été annoncée comme étant Las Vegas, dans le Nevada.
Lire la suite
Nelson Freitas
Article

Nelson Freitas est le lauréat du concours S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23

Nelson Freitas, finaliste de la région ibérique, est le lauréat du concours S.Pellegrino Young Chef Academy S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23. Il est le meilleur chef de moins de 30 ans au monde.
Lire la suite
forum spyca
Article

Aptitude, durabilité, équilibre : l'avenir de la gastronomie au forum de la S.Pellegrino Young Chef Academy

Cet après-midi, aux East End Studios de Milan, s'est tenu le Forum organisé à l'occasion de la grande finale du concours S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23.
Lire la suite
soft pairing david toutain
Article

Ces restaurants qui proposent des accords sans alcool

Grossesse, religion, problème de santé, conduite d’un véhicule ou tout simplement par envie et goût… Les raisons sont nombreuses de ne pas vouloir consommer d’alcool au restaura
Lire la suite
S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023 - Les Sept Sages
Article

S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023 : voilà le Grand Jury

Découvrez les noms et le parcours des chefs qui composeront les Sept Sages du S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023.
Lire la suite