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Un aperçu des coulisses de Why Waste ?, la mini-série vidéo de Fine Dining Lovers avec Massimo Bottura et son équipe.

Quelles sont les dernières tendances en matière de mixologie et quels sont les cocktails à déguster absolument en cet été 2021 ? Toutes les réponses dans notre guide.

Découvrez toutes les nouveautés et innovations des chefs du monde entier imaginés pendant la pandémie.

Le chef triplement étoilé de L'Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence a fait imprimer les visages de trois grands chefs sur des statuettes en 3D pour présenter son nouveau plat.

Dans une interview accordée à l'AFP, le chef Yannick Alléno se dit déterminé à tout changer au Pavillon Ledoyen, des menus au service en passant par l'aspect social de ses équipes.

Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton, dresse le bilan un an après la première fermeture des restaurants à cause de la crise sanitaire.

Fine Dining Lovers est parti à la rencontre de Gianni Tarabini, chef italien étoilé récemment touché par le Covid et qui avait perdu le goût et l'odorat.

FineDiningLovers a eu la chance d'échanger avec Claire Vallée, cheffe du premier restaurant vegan étoilé en France : ONA.