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7 plats traditionnels de Noël canadiens

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7 plats traditionnels de Noël canadiens

Si en France nous sommes de fervents adeptes du foie gras, chapon et autre bûche pour notre repas traditionnel de Noël, les Canadiens ne sont pas en reste. 

En effet, les plats de Noël canadiens sont une délicieuse représentation de la diversité de ce pays et de sa population. Certains plats ont traversé des générations tandis que d'autres ont évolué au fil du temps, des traditions locales et des ingrédients disponibles.

Découvrons ensemble sept plats de Noël canadiens et ce qui les rend si spéciaux.

7 plats de Noël canadiens

Tourtière

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par NYT Cooking (@nytcooking) le

Ce plat franco-canadien nous vient de la province du Québec. Il s'agit d'une tourte à base d'un mélange de viande - généralement du boeuf émincé, du veau et du porc. Découvrez la recette ici.

Les boissons chaudes et épicées

Les locaux combattent le froid hivernal grâce à une multitude de boissons comme le cidre ou le vin chaud.

Le nanaïmo

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Emma | Savor the Flavour (@savortheflavourblog) le

Ce dessert très gourmand tient son nom de sa ville d'origine : Nanaimo, en Colombie-Britannique. Il se compose d'une crème vanille enfermée en sandwich entre deux couches de chocolat. Découvrez la recette ici.

La tarte au beurre

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par I Love Butter Tarts (@ilovebuttertarts) le

Ce légendaire dessert canadien se compose d'une pâte friable pleine de beurre, sirop, sucre et oeufs. La tarte au beurre peut aussi contenir des raisins ou des noix. Découvrez la recette ici.

Les choux de Bruxelles

Ce petit légume vert est efficace pour lutter contre l'hiver canadien et est traditionnellement servi en accompagnement dans les repas de Noël canadiens. Découvrez notre recette de Choux de Bruxelles aux marrons pour un Noël parfait.

La purée de pommes de terre

La purée de pommes de terre au beurre est un indispensable de la table de Noël canadien. Découvrez notre recette ici.

La bûche de Noël

Comme en France, les Canadiens raffolent de la bûche de Noël en fin de repas. Découvrez notre recette simple ici.

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