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Que faire avec du melon ? 3 recettes pour vous aiguiller

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Que faire avec du melon ? 3 recettes pour vous aiguiller

Il reste encore quelques semaines pour profiter du fruit de saison par excellence : le melon. Si on l'apprécie nature, avec une belle tranche de jambon sec et un petit verre de vin, il est également possible de l'intégrer à une recette originale.

Voici trois recettes à base de melon pour épater vos invités !

La confiture de melon et fleur de lavande

Lassé de la confiture de fraises ou d'orange ? Laissez-vous tenter par la confiture de melon, relevée d'une petite pointe de fleur de lavande (ci-dessus). Une recette fraîche et qui change de l'ordinaire !

Le smoothie melon-soja

Qui a dit que les vegan ne pouvaient pas boire de bons smoothies crémeux ? La preuve avec cette boisson au melon et au lait de soja absolument délicieuse.

Millefeuille melon-pastèque

Envie d'un dessert léger et sucré ? Testez cette recette de millefeuille melon-pastèque, moins lourd que celui fourré à la crème pâtissière.

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