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Qu'est-ce que le bingsu ? Découvrez ce délicieux dessert coréen

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Qu'est-ce que le bingsu ? Découvrez ce délicieux dessert coréen
Photo JOYFUL_MONKEYS/INSTAGRAM

Quand il s'agit du monde des glaces, les possibilités sont nombreuses : gelato et granité, ice roll, gâteaux surmontés de glace et cookie glacé, sans oublier la glace à la barbe à papa... Alors on se demande, quelle est la dernière tendance glacée ? Certainement le bingsu.

Qu'est-ce que le bingsu ?

Le bingsu est une glace en copeaux venue de Corée. Contrairement à la glace italienne, servie nature, le bingsu est servi avec un nombre infini de toppings.

Une coupe ou un bol de bingsu peut être agrémenté de toutes les garnitures imaginables : un morceau de gâteau, des fleurs comestibles, une autre couche de glace, des fraises, des morceaux de cookies, des noix, des bonbons, de la crème fouettée et bien plus encore.

Il fut un temps où cette glace coréenne n'était accessible qu'aux gens fortunés mais désormais, tout le monde peut se régaler avec un bon bingsu.

10 bingsu alléchants repérés sur Instagram

Le bingsu est le mélange parfait entre une glace nature et un sundae. Alors maintenant, régalez-vous avec les yeux grâce à ces clichés repérés sur Instagram :

 

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