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Comment faire du lait de poule... vegan ?

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Comment faire du lait de poule... vegan ?

Le lait de poule traditionnelle est riche et crémeux mais ne convient pas à tout le monde. L'idée d'avoir de l'oeuf dans une boisson oeut en effet rebuter pas mal de personnes. Pour autant, pas question de se priver d'une bonne boisson de Noël !

C'est pourquoi aujourd'hui nous vous proposons d'apprendre à réaliser un lait de poule vegan bien velouté. Oui, le lait de poule peut être vegan et incroyablement délicieux. Mais avec quoi le réaliser ?

Le lait d'amande ou de noisette sont évidemment de bonnes options mais vous pouvez aussi ajouter d'autres ingrédients tels que les graines de chia, l'huile de coco et tout un tas d'épices.

Découvrez ci-dessous trois façons de préparer un lait de poule vegan.

Lait de poule au lait d'acajou

Pour cette recette de lait de poule vegan, vous aurez besoin de lait d'acajou, de sirop d'érable et d'épices.

Lait de poule vegan au lait de soja

Autre alternative ? Le lait de poule vegan au lait et à la crème de soja façon Tangerinezest.

Lait de poule vegan au lait d'amande

Un lait de poule vegan préparé en 35 secondes ? C'est possible grâce aux conseils de Vegan Dan !

Envie d'un Noël ? Découvrez les recettes de Noël vegan d'Alain Ducasse ici.

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