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La recette de la soupe de champagne, idéale pour l'été !

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La recette de la soupe de champagne, idéale pour l'été !

Mojito, Piña Colada et Margarita... Tous ces cocktails classiques envahissent les cartes des bars les plus branchés. Mais si vous souhaitez réaliser un cocktail XXL bon et facile à réaliser, nous vous conseiller de préparer une soupe de champagne, idéale pour toutes vos soirées entre amis ! Voici comment la réaliser.

Comment réaliser une soupe de champagne ?

Pour réaliser une soupe de champagne pour 6 personnes (oui, on voit large pour les fêtes!), vous aurez besoin de :

- 75 cl de mousseux sec ou de champagne
- 1 louche de Cointreau
- 1 louche de sucre de canne
- 1 citron

Il vous suffit ensuite de verser tous les ingrédients dans une large soupière et d'ajouter quelques glaçons pour servir une soupe de champagne bien fraîche !

Vous cherchez d'autres idées de cocktails ? Alors découvrez notre recette de Punch au pamplemousse ainsi que celle du Cocktail à la framboise et à la menthe.

Et si vous êtes fan de champagne, voici notre recette de Sorbet au champagne et de la Crème brûlée au champagne.

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