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Nos meilleures recettes pour cuisiner la courgette

par FDL le

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Nos meilleures recettes pour cuisiner la courgette

La courgette est le légume d'été par excellence ! Vous pourrez d'ailleurs en profiter de juin à août grâce à nos recettes faciles pour cuisiner la courgette. A vous de choisir laquelle vous préparerez ce midi !

Cuisiner la courgette en apéro

1- Fleurs de courgettes frites

Rien de tel que de bonnes fleurs de courgettes pour mettre vos invités en appétit ! Notre recette ici.

Recette à base de courgette : les entrées

1 - Tarte salée courgette et mozzarella

Pour changer un peu de la traditionnelle tomate-mozzarella, FineDiningLovers vous propose de tester cette délicieuse recette de Tarte salée à la courgette. Vous nous en direz des nouvelles !

2 - Soupe de courgette et pommes de terre

Quelques pommes de terre, une courgette, de l'échalote et de la crème... Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer une bonne Soupe de courgette de saison !

Cuisiner la courgette : les plats

1 - La ratatouille

Qui dit courgette et plat estival pense automatiquement à la célèbre ratatouille. Notre recette ici.

2 - La quiche aux légumes

Il ne vous manquera qu'un brin de salade pour accompagner cette petite recette de Quiche aux légumes.

3 - Papillotte de légumes

Tomates, courgettes, fenouil et carottes... Voici notre recette de Papillotte de légumes !

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