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Barbecue Expo : le rendez-vous parisien de la cuisson conviviale

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Barbecue Expo : le rendez-vous parisien de la cuisson conviviale

Avis aux passionnés des repas en plein air autour d'un grill : le Barbecue Expo, le premier salon 100% dédié à l’univers du barbecue se déroulera à Paris du 20 au 22 mars 2020 au Paris Event Center - Porte de la Villette.

Pendant trois jours, les plus grands spécialistes de ce mode de cuisson et les professionnels de la restauration se réuniront pour partager leur savoir faire et vous faire déguster des délicieuses grillades. Ce sera l'occasion de découvrir les nouveautés autour de l'univers gastronomique du bbq… pour préparer l’arrivée des beaux jours qui approchent !

Bbq et convivialité

La cuisson au barbecue est bien plus que les bien connues saucisses-brochettes ! Le but du salon Barbecue Expo est de faire connaître au grand public la multitude de produits qui permettent de cuire les aliments au gril en plein air, mais aussi à l’intérieur.

Au programme:
- Expo-vente d’accessoires, épices, condiments, alcools et spiritueux, livres de recettes sur la cuisson au barbecue
- Cooking show intérieur : la cuisson à la plancha électrique
- Cooking shows extérieurs : smoker, kamado, fumoir, brasero plancha. etc.
- Conférences et animations

Des chefs et experts de barbecue seront présents afin de proposer aux visiteurs une expérience riche autour de ce mode de cuisson : de la cuisson des crustacés à la plancha, à la maturation de la côte de bœuf, en passant par le gâteau à la broche, ils vous surprendront avec plein de nouvelles techniques et recettes. Les visiteurs pourront même repartir avec un livre de recettes à reproduire à la maison.

Notez les dates dans vos agendas et ne ratez pas ce premier rendez-vous parisien dédié au barbecue !

Quoi ? Barbecue Expo
Quand ? Du 20 mars au 22 mars 2020
Où ? Paris Event Center, Porte de la Villette, Paris 19ème
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