Blog

Agenda

Marseille fête la pizza du 18 au 22 septembre

par le

Share
Facebook Twitter ShareAddThis
Marseille fête la pizza du 18 au 22 septembre

Marseille multiplie les événements culinaires dans le cadre des MPG 2019. Outre les banquets greco-romains, la Cité phocéenne sera le théâtre du Mania Pizza Provence, qui se tiendra sur le Vieux-Port du 18 au 22 septembre.

Pour l'occasion, 15 pizzaioli renommés prendront place derrière les fourneaux, installés provisoirement dans des cabanons et camions à pizza face à la mer. Au casting, entre autres :

- Bruno Saimpaul - Champion de France 2019
- Farid Seghari - Champion de France 2018
- Ludovic Bicchierai - Champion du Monde 2016
- Gregory Edel - Champion de France 2012, vice-champion du monde 2013
- Georges Lescuyer - Champion de France 2012, vice-champion du monde 2016
- Thierry Gourreau - Champion du monde en Australie et Vice-Champion du Monde Pizza Due et Pizza In Pala à Parme en 2018
- Rémi Didier - vice-champion du monde en 2011
- Franck Lory – 4ème au championnat du monde par équipe en 2010

Pendant cinq jours, ces pizzaioli vous proposeront des dégustations de pizzas à pâte fine, épaisse, classique ou signature, à base de crème ou sauce tomate... Bref, vous l'aurez compris, il y en aura pour tous les goûts !

Au-delà des dégustations, les visiteurs - petits et grands - pourront assister à des masterclasses gratuites pour connaître tous les secrets de la pizza et assister à trois concours :

- Une étape de présélection du France Pizza Tour qui permettra à 10 professionnels de participer au prochain Championnat de France de Pizza
- Le 1er Championnat de France de Pizza Napolitaine
- Le Championnat d’Europe de Pizza Acrobatique.

Quand ? Mania Pizza Provence, Mercredi 18 septembre : 17h00 – 23h00
Jeudi 19 septembre : 11h30 – 23h00
Vendredi 20 et samedi 21 septembre : 11h30 – 23h30
Dimanche 22 septembre : 11h30 – 15h30
Vente sur place & espace bar : 1 jeton pizza « classique » : 8 euros, 1 jeton pizza « signature » : 12 euros

Tags