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La Paris Cocktail Week commence aujourd'hui !

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La Paris Cocktail Week commence aujourd'hui !

C’est parti pour la cinquième édition de la Paris Cocktail Week ! Du 18 au 26 janvier, le festival revient dans la capitale pour le plus grand bonheur des amateurs du genre.

Cette année, l'événement initié par Thierry Daniel et Eric Fossard célèbrera l'art du cocktail sans alcool. «Je trouve que l'on est hyper en retard sur ce sujet, c'est fou. Le spirit free a été perçu pendant trop longtemps comme une punition alors que ça devrait être normal. Logique. Inclusif. Moi j'adore ca », assure la bartender Margot Lecarpentier.

Pour cette cinquième édition de la Paris Cocktail Week, 50 bars proposeront des cocktails avec ou sans alcool à prix réduit. Parmi les participants, on note des pointures comme la Candelaria, Syndicat, Gravity Bar ou l'Experimental Cocktail Club, mais aussi Popolare ou encore Manko.

Quand ? Paris Cocktail Week, du 18 au 26 janvier 2019.

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