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Célébrez le chocolat du 28 octobre au 1er novembre, à Paris

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Célébrez le chocolat du 28 octobre au 1er novembre, à Paris
Photo Nicolas Rodet

C'est le rendez-vous que tous les gourmands attendent avec impatience. Dans quelques jours, Paris accueillera le 23ème Salon du Chocolat, qualifié de « plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao ».

Pour cette édition 2017, qui se déroulera du 28 octobre au 1er novembre, les organisateurs prévoient la venue de 500 participants installés sur 20.000m² dans le Hall 5 de la Porte de Versailles. Parmi eux se distingueront près de 200 exposants chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, grands chefs et experts du cacao, prêts à dévoiler au public leurs meilleures recettes, mais également à organiser des conférences et autres animations autour de la star de ce long week-end : le chocolat.

Quoi de neuf pour cette édition 2017 ?

Cette année encore, les visiteurs pourront assister à des démonstrations live et des conférences sur l'univers du cacao lors du Cacao Show, Pastry Show ou encore la Chocosphère !

Le public retrouvera également le tant attendu Défilé des robes en chocolat, le Concours Relais Dessert et les Awards du Chocolat.

Quand ? Du 28 octobre au 1er novembre 2017.
Où ? Hall 5, Porte de Versailles, Paris.
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