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Les Tables Ouvertes du RECHO : place à Alessandra Montagne le 7 février

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Les Tables Ouvertes du RECHO : place à Alessandra Montagne le 7 février

Après Manon Fleury et Denny Imbroisi, c'est au tour d'Alessandra Montagne de participer aux Tables Ouvertes du RECHO.

La cheffe cuisinera le 7 février prochain lors d'un dîner caritatif avec la complicité de l'équipe du restaurant du RECHO. Ensemble, l'équipe confectionnera un menu à partir de produits responsables, locaux, de saison et à faible empreinte carbone. Au menu ? Un dîner en 5 plats aux saveurs brésiliennes, accordés avec une sélection de vins naturels sourcés par La Cave d'Ivry sur les conseils de Pablo Mora.

Par la suite, Alessandra Montagne accueillera à son tour un bénéficiaire de l'association au sein de son restaurant afin d'approfondir sa formation aux métiers de la restauration. Grâce à ces différents événements, les chefs participants s'engageront auprès de l'association et permettront l'insertion professionnelle des personnes réfugiées accompagnées par La Table du RECHO. "Tous les bénéfices de la soirée permettront également à l’association de renforcer l’accompagnement des personnes réfugiées en formation à La Table du RECHO", précise le communiqué. 

Quand ? Le 7 février 2020 à 20h.
Où ? Table du RECHO 51 boulevard Exelmans 75016.
Prix : 55€
Réservation ici

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