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Découvrez ces jolies sculptures de daikon

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Découvrez ces jolies sculptures de daikon

Ces dernières années, nous avons découvert ensemble de surprenantes innovations venues du Japon en matière d'art culinaire, du "bento box" à la "miniature food".

Dernièrement, nous sommes tombés sur une nouvelle création venue du pays du soleil levant. Pandas, chats et autres animaux... Tous ont été sculptés dans du daikon, le radis blanc très tendance.

Chaque animal a été soigneusement réalisé par Masanori Kono, un artiste basé à Tokyo et qui transforme des plats appelés nabe en véritable oeuvre d'art.

Regardez plutôt :

Vous souhaitez en savoir plus sur le daikon ? Cliquez ici.

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