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Fufu Ramen à Bordeaux : un comptoir à manger comme au Japon

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Fufu Ramen à Bordeaux : un comptoir à manger comme au Japon
Photo Fufu Ramen/Instagram

En semaine, le week-end, au déjeuner comme au dîner, Fufu Ramen à Bordeaux ne désemplit pas. Vous pourrez y passer à n'importe quelle heure de l'après-midi, vous y verrez toujours au moins une personne accoudée au comptoir, voire une queue de 10 personnes attendant patiemment leur tour. On ne peut que comprendre ces estomacs affâmés tant les ramen, gyoza et noodles de ce comptoir japonais sont addictifs.

Pour à peine 15 euros, vous pourrez vous offrir un véritable festin. Tori Yakisoba, Yasai Itamé, Yasai Ramen ou encore Ebi Yakisoba, derrière ces noms obscurs se cachent des nouilles japonaises tantôt servies avec des légumes, du poulet, des crevettes ou avec un délicieux bouillon chaud pleins d'umami.

Mention spéciale pour les gyozas absoluments divins et les portions vraiment généreuses, à prendre à emporter ou à déguster sur place, au comptoir, comme au Japon !

Où ? Fufu Ramen, 37 rue Saint Rémi, Bordeaux.

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