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Le Guide Michelin Italie pour 2015

par FDL le

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Le Guide Michelin Italie pour 2015

L’édition du Guide Michelin Italie pour l’année 2015 a été publiée, avec deux nouveaux restaurants récompensés de deux étoiles Michelin. Le restaurant Piccolo Principe à Viareggio et la Tavernia Estia à Brusciano se sont joints aux 39 autres restaurants dans la catégorie deux étoiles.

Pour l’année 2015, il y a 27 nouveaux restaurants qui entrent dans le Guide Michelin Italie avec une étoile, et la catégorie des trois étoiles reste inchangée par rapport à l’année 2014. Au total, le Guide Michelin Italie compte 285 restaurants décorés d’une étoile, 39 deux étoiles et huit restaurants récompensés des prestigieuses trois étoiles Michelin. Ci-dessous, retrouvez la liste de tous les nouveaux restaurants entrés dans le palmarès du Guide Michelin.

Pour en savoir plus, découvrez les autres restaurants reconnus par le Guide Michelin dans le reste du monde.

RESTAURANTS 3 ÉTOILES
Piazza Duomo
Da Vittorio
Dal Pescatore
Le Calandre
Osteria Francescana
Enoteca Pinchiorri
La Pergola

PROMOTION RESTAURANTS 2 ÉTOILES
Piccolo Principe - Toscane
Taverna Estia - Campanie

PROMOTION RESTAURANTS 1 ÉTOILE
Sarri - Ligurie
La Gallina - Piémont
Locanda di Orta - Piémont
Del Cambio - Piémont
Il Saraceno - Lombardie
Lido 84 - Lombardie
Iyo - Lombardie
Berton - Lombardie
Umami - Lombardie
Feva - Vénétie
Macelleria Damini - Vénétie
La Bottega del Buon Caffè - Toscane
Winter Garden By Caino - Toscane
Le Tre Lune - Toscane
La Torre - Toscane
Silene - Toscane
L’Imbuto - Toscane
Il Tino – Latium
Aroma - Latium
Stazione di Posta - Latium
Relais Blu - Campanie
President - Campanie
Mammà - Campanie
Il Flauto di Pan - Campanie
Cappero - Sicile
I Pupi - Sicile
Il Bavaglino – Sicile

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