Blog

Les bonnes adresses

Restaurants Guide Michelin : Les Bonnes Tables en Europe

par FDL le

Share
Facebook Twitter ShareAddThis
Restaurants Guide Michelin : Les Bonnes Tables en Europe

Le guide Michelin Main Cities of Europe qui démontre chaque année la diversité culinaire des grandes villes européennes vient de sortir. Pour sa 34è édition, 46 villes réparties dans 20 pays y sont mentionnées, répertoriant pas moins de 1 537 hôtels et de 2 380 restaurants. Parmi les bonnes adresses, 471 sont des restaurants étoilés (15 ont 3 étoiles, 83 ont 2étoiles et 373 ont 1 étoile).

L'édition 2015 marque l’entrée de deux nouvelles villes nordiques : Aarhus au Danemark et Malmö en Suède qui abritent à elle deux trois restaurants une étoile (Frederikshøj, Gastromé et Substans à Aarhus et Ambiance à Vindåkra, Bloom in the Park et Vollmers à Malmö); mais 2015 marque aussi l’annonce de la première étoile Michelin de Tanti à Budapest, une destination gastronomique qui monte en puissance puisque le guide en conseille cinq adresses. Ainsi, les pays de l’est sont donc aussi donc à l’honneur, avec quatre adresses à Prague et trois à Varsovie.

Rédigé en anglais, le guide s’adresse en premier lieu à un tourisme d’affaires pour qui veut trouver par exemple un restaurant où inviter des clients ou bien une bonne table proche d’un centre de congrès. Mais le guide Michelin Main Cities of Europe 2015, c’est aussi un guide pour bien manger à un prix raisonnable, avec près de 300 établissements « Bib Gourmand », un label garant d’un très bon rapport qualité-prix. Comme toujours, le guide Michelin offre une information complète et pratique pour que voyager et manger soit un plaisir. Chaque ville mentionnée fait l’objet d’un plan, avec évidemment les adresses recommandées et quelques informations d’ordre pratique et touristique.

Ci-après la liste exhaustive des destinations présentes dans le guide Main Cities of Europe 2015, classées par pays : Autriche (Vienne, Salzbourg) – Belgique (Bruxelles, Anvers) – République tchèque (Prague) – Danemark (Copenhague, Aarhus) – Finlande (Helsinki) – France (Paris, Lyon, Strasbourg, Toulouse) – Allemagne (Berlin, Cologne, Francfort, Hambourg, Munich, Stuttgart) – Grèce (Athènes) – Hongrie (Budapest) – Irlande (Dublin) – Italie (Rome, Milan, Turin, Florence) – Luxembourg (Luxembourg) – Pays-Bas (Amsterdam, Rotterdam, La Haye) – Norvège (Oslo) – Pologne (Varsovie, Cracovie) – Portugal (Lisbonne) – Espagne (Madrid, Barcelone, Valence) - Suède (Stockholm, Göteborg, Malmö) – Suisse (Berne, Genève, Zurich) – Royaume-Uni (Londres, Birmingham, Édimbourg, Glasgow).

En vente depuis le 12 mars, le guide Michelin 2015 Main Cities of Europe sera disponible à partir du 13 avril en en cinq langues, dont le français, en version électronique pour les smartphones et les tablettes. Pour le commander dans la boutique Michelin, cliquez ici.

Tags