Blog

Les indispensables

Folie absolue : Cyril Lignac dévoile ses recettes cultes dans son nouveau livre !

par le

Share
Facebook Twitter ShareAddThis
Folie absolue : Cyril Lignac dévoile ses recettes cultes dans son nouveau livre !

Nous en rêvions depuis toujours, Cyril Lignac l'a enfin fait ! La star du petit écran sort ce jeudi 12 octobre son tout nouveau livre, La Pâtisserie, en compagnie de son complice de toujours Benoît Couvrand.

Sous cette couverture, rappelant le packaging des pâtisseries Cyril Lignac, se cachent 60 recettes que les grands gourmands ont eu la chance de découvrir dans l'une des boutiques parisiennes du chef.

"Classiques revisités, petites douceurs, entremets de saison ou encore créations signature telles l’Equinoxe, les recettes s’adressent à tous publics, du débutant jusqu’au pâtissier confirmé", assure le groupe Cyril Llignac dans un communiqué. "Le livre est organisé autour des thématiques comme « à croquer » ou « à partager », et ponctué par des gestes techniques : comment rouler un croissant, dresser des chouquettes, tremper les babas..."

De notre côté, nous sommes particulièrement heureux de découvrir enfin les recettes de la fameuse Tarte au citron revisitée, du Kouign amman ultra-feuilleté ou encore de son fameux 4 heures que l'on aime tant grignoter en cas de petit creu.

Et vous, quelle recette allez-vous tester ?

Livre La Pâtisserie Cyril Lignac
Parution le 12 octobre 2017
Editions de La Martinière
Photographies de Jérôme Galland
25 €

Suivez aussi FineDiningLovers sur Facebook !

Tags