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Alan Geaam cuisine au Ritz jusqu'au 24 mars

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Alan Geaam cuisine au Ritz jusqu'au 24 mars
Photo Instagram Le Chef Magazine

C'est une opération inédite qui se déroule en ce moment au Ritz Paris. Depuis ce lundi 19 mars, Alan Geaam a pris ses quartiers dans les cuisines du palace aux côtés de Nicolas Sale, et ce jusqu'au 24 mars prochain. 

Le chef d'origine libanaise, récemment étoilé pour son restaurant rue Lauriston à Paris, a donc posé ses valises pour une semaine. Pendant ces quelques jours, il réalisera des MasterClass à l'école Escoffier du Ritz mais signera également quelques plats proposés à la carte du restaurant Les Jardins de l'Espadon et du Bar du Ritz.

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