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C'est parti pour la grande finale du Bocuse d'Or !

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C'est parti pour la grande finale du Bocuse d'Or !

C'est le Jour-J ! Ces 29 et 30 janvier 2019, le Sirha accueille la finale du Bocuse d'Or à Lyon. Vous pourrez suivre l'ensemble de la compétition culinaire sur Fine Dining Lovers, et même vivre les dégustations du jury grâce à notre direct vidéo depuis Lyon en cliquant sur ce lien.

BOCUSE D'OR : LE PROGRAMME

Pendant deux jours, 24 équipes représentant 24 pays du monde s'affronteront pour remporter le plus prestigieux concours de cuisine de la planète. Pour cette 17e édition, la première depuis la disparition de son créateur Paul Bocuse, chaque équipe aura 5h35 pour réaliser un carré de veau 5 côtes premières pour le thème plateau, ainsi qu'une chartreuse de légumes aux coquillages pour le thème assiette.

"Les candidats sont appelés à utiliser tout leur sens créatif pour que le résultat final soit spectaculaire, tant visuellement que gustativement", précise le communiqué officiel."

Le candidat français Matthieu Otto entrera en lice le deuxième jour du Bocuse d'Or.

Rendez-vous demain soir pour découvrir les résultats !

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