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Le chef étoilé Fabien Fage ouvre deux nouveaux restaurants à Sète

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Le chef étoilé Fabien Fage ouvre deux nouveaux restaurants à Sète

Un an après avoir repris la brasserie populaire The Marcel, Fabien Fage se lance un nouveau défi en ouvrant deux restaurants à Sète : The Rio et The Marcel aux Halles de Sète.

La première adresse The Rio, qui a ouvert le 8 juin dernier, est située sur les bords du canal du Cadre Royal, et accueille des concerts de jazz, des expositions de photos, des projections, des spectacles et bien sûr un restaurant bistronomique Le Comptoir The Marcel. Vous y découvrir deux menus Mini Marcel ou Maxi Marcel, élaborés à partir de produits du terroir et variant au fil des saisons.

Où ? The Rio, 7 quai Léopold Suquet, Sète.
Ouvert du mardi au dimanche, de 11h à 23h.

De son côté The Marcel aux Halles de Sète ouvrira au mois de juillet. "Au cœur de ce lieu authentique, aux côtés des producteurs locaux, le Chef préparera une cuisine de marché variant tous les jours en fonction de la pêche et des produits de saison, sur place ou à emporter", précise le communiqué.

Où ? The Marcel aux Halles de Sète, rue Gambetta, Sète.
Ouverture prévue la première quinzaine de juillet
Ouvert du mardi au dimanche au déjeuner.

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