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Voici le meilleur restaurant du monde selon TripAdvisor

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Voici le meilleur restaurant du monde selon TripAdvisor

Si l'on en croit le site TripAdvisor, Le Crocodile à Strasbourg, serait le meilleur restaurant gastronomique du monde. L'établissement, dirigé depuis 2015 par le restaurateur Cédric Moulot, se hisse en tout cas à la première place mondiale du classement Traveller's Choice Awards.

"C'est vraiment extraordinaire", a déclaré ce dernier, content que cette récompense se base "sur l'avis des internautes qui racontent leurs expériences. En plus, nous sommes les seuls Français dans le top 10."

Ce prix, basé sur les avis et notes déposés par le consommateurs au cours des douze derniers mois, récompense ainsi la cuisine du jeune Franck Pelux, finaliste de Top Chef 2017, et sa compagne Sarah Benahmed qui officie en salle.

"C’est un honneur de recevoir ce prix Travellers’ Choice des Restaurants Gastronomiques, car c’est une vraie reconnaissance de nos clients. Cela nous touche tout particulièrement car il s’agit d’un réel travail d’équipe, entre la cuisine et la salle, pour faire vivre à nos clients une expérience que l’on souhaite inoubliable", a déclaré Franck Pelux à France 3. "Une à deux fois par semaine, nous lisons les avis déposés sur notre page TripAdvisor à notre équipe, pour qu’elle perçoive les émotions ressenties par nos hôtes grâce à leur travail. C’est un gage d’énergie positive et les motive en saluant leurs efforts au quotidien", poursuit Sarah Benahmed.

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