Le chef américain Anthony Myint vient de remporter le Basque Culinary World Prize 2019 pour son action contre le réchauffement climatique.

Quentin Lechat, chef pâtissier du Novotel à Paris, vient de remporter le Grand Prix de la Pâtisserie de Paris grâce à sa Noisette 3.

La rumeur vient d'être confirmée : d'ici le mois d'octobre, Yannick Alléno ouvrira un troisième restaurant au sein du Pavillon Ledoyen à Paris.

Une start-up finlandaise propose une nouvelle façon écologique et révolutionnaire de produire des aliments adaptés à la alimentation humaine.

Le chef Vladimir Mukhin utilise la réalité augmenté dans son restaurant pour renforcer l'expérience multi-sensorielle de ses clients.

Le Fouquet's, qui avait été saccagé en marge des manifestations des gilets jaunes en mars dernier, rouvrira ses portes dès ce week-end.