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Une pâtisserie Dominique Ansel va s'installer à Londres en 2016

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Une pâtisserie Dominique Ansel va s'installer à Londres en 2016

Le roi du cronut (viennoiserie entre le croissant et le donuts) va s'installer à Londres. Sur son compte Facebook, Dominique Ansel a annoncé l'implantation d'une boutique dans la capitale britannique courant 2016, sans préciser la date exacte de l'ouverture.

Déjà à la tête de deux établissements à New York, d'un restaurant où le dessert se transforme en plat de résistance et d'une pâtisserie à Tokyo, le Français ne s'était jamais autant rapproché de la France.

Le chef, ultra-connecté sur les réseaux sociaux (notamment Instagram) a donc annoncé la bonne nouvelle sur Facebook, en publiant une véritable déclaration d'amour à Londres, ville dont il est « immédiatement tombé amoureux ». Dans ce post, le chef précise également chercher de nouveaux talents culinaires pour rejoindre son équipe londonienne.

On imagine déjà la file d'attente interminable devant la nouvelle boutique le jour de l'ouverture...

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