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Le Taiyaki glacé : la nouvelle folie d'Instagram

par FDL le

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Le Taiyaki glacé : la nouvelle folie d'Instagram
Photo Eduhwud/Instagram

Instagram est LE réseau social pour dénicher les nouvelles tendances culinaires. Après le buzz du waffle burger, de l'avocado burger et du cupcake cone, le taiyaki glacé pourrait bien faire sensation.

Qu'est-ce que le Taiyaki ?

Taiyaki signifie « poisson frit » en japonais. A la base, cette spécialité venue du Soleil-Levant est une pâtisserie créée en 1909 et remplie de pâte de haricots rouges sucrée. Mais depuis quelques semaines, une boutique située dans le quartier de Chinatown à New York remet cette gourmandise au goût du jour en la remplissant de crème glacée au thé vert, au sésame noir, à la vanille ou au chocolat.

Une fois de plus, si les foodies des réseaux sociaux s'emballent, c'est surtout pour l'esthétique de ce nouveau dessert plein de folie :

 

This is taiyaki — an adorable fish-shaped cone that was first invented in Japan more than 100 years ago!! #foodIRL

Une photo publiée par Delivered (@deliveredbymic) le


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