Bruxelles

Bruxelles
Dernier
Articles
Événements
Gastronotrends Bruxelles : les conclusions de cette première édition
Article
Gastronotrends : les conclusions d'une journée de brainstorming à Bruxelles
Plus de 150 chefs étoilés de 10 pays différents ont assisté aux Gastronotrends organisées par le Guide Michelin à Bruxelles. Voici les conclusions.
Guide Michelin Europe : le guide présenté aux Gastronotrends à Bruxelles
Article
Le Guide Michelin Europe présenté aux Gastronotrends de Bruxelles
Ce lundi 6 mars, le Guide Michelin organisait ses premières Gastronotrends à Bruxelles. L'occasion de présenter le Guide Michelin Europe et ses étoilés.
Les meilleurs chefs de Belgique se retrouvent au Festival Culinaria
Article
The Belgium Effect au Festival Culinaria
Les meilleurs chefs belges se sont donnés rendez-vous à Bruxelles lors du Festival Culinaria pour interpréter le thème du « Belgium Effect ». Rencontre.
Pierre Marcolini: interview à un chef pâtissier célèbre dans le monde
Article
Pierre Marcolini: « Pour Être Numéro Un, Il Faut Y Croire »
Rencontre avec le célèbre chocolatier belge qui, avec 20 boutiques dans le monde, déclare : "Aujourd’hui un grand artisan doit avoir une vision globale".