Copenhague

Le restaurant Noma invitera 200 héros de la pandémie à venir déjeuner gratuitement dès que la situation le permettra. Vous pouvez proposer le nom de votre héros !

Cet été, le Noma 2.0 propose une carte composée des plats les plus emblématiques des dernières saisons.

A partir de jeudi prochain, Noma rouvrira ses portes en proposant simplement des burgers et du vin.

Le chef René Redzepi a annoncé qu'il disposait d'un fonds pour aider les anciens employés du Noma qui rencontreraient des difficultés liées au Covid-19.

Rene Redzepi est à la recherche d'une personne chargée de dénicher les meilleurs ingrédients possibles pour son restaurant Noma 2.0 à Copenhague.

Fine Dining Lovers vous propose de (re)découvrir sept plats iconiques de René Redzepi, chef du restaurant Noma à Copenhague.

Pour cette saison consacrée au végétal, René Redzepi et son équipe du Noma ont imaginé un céleri chawarma bluffant de réalisme.

Le Noma 2.0 a ouvert ses portes le 16 février dernier. Découvrez en quelques images à quoi ressemble le nouvel établissement de René Redzepi.

Le Noma, sacré Meilleur restaurant du monde, fermera ses portes en décembre 2016. Son chef, Rene Redzepi, souhaite se lancer un défi avec un nouveau concept.

Pierre Koffmann sur scène au MAD 4 répond à la question “What’s Cooking ? (qu’est-ce qui mijote) » avec trois démonstrations très différentes et bluffantes.