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Pâtisserie
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Zoom sur le dessert à la pomme de terre de Sébastien Vauxion
Sébastien Vauxion, chef du restaurant doublement étoilé Sarkara à Courchevel, nous dit tout sur son dessert à la pomme de terre.
Classique ou Haute Gastronomie Classique
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Sylvestre Wahid s'installe à l'Hôtel des Grandes Alpes 1850 à Courchevel
Sylvestre Wahid posera ses valises à Courchevel à partir du mois de décembre pour proposer une expérience sur-mesure.
Point De Vue
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Sébastien Vauxion : tout sur son restaurant de desserts doublement étoilé
Sébastien Vauxion vient de recevoir deux étoiles pour son restaurant Sarkara, dont le menu est entièrement composé de desserts.
News et Tendances
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Retrouvez la cuisine de Fanny à La Sivolière à Courchevel
Les vacanciers de Courchevel peuvent désormais découvrir la cuisine de Fanny Rey à l'hôtel La Sivolière.
News et Tendances
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Pieter Riedijk devient le nouveau chef du restaurant Montgomerie à Courchevel
Dès le 16 septembre 2019, Pieter Riedijk deviendra le chef exécutif du restaurant doublement étoilé Montgomerie au sein de L'hôtel K2 Altitude à Courchevel.
Les Bonnes Adresses
Article
Courchevel : une carte signée Mauro Colagreco pour le BFire
Mauro Colagreco, chef du restaurant doublement étoilé Mirazur à Menton, signe la carte du tout nouveau restaurant BFire à Courchevel.
