Horaires en décalé, à rallonge, travail peu valorisé, salaires bas et conditions physiques difficiles... Les métiers de la restauration souffrent encore d'une image péjorative.
Le 13 juin 2022, le Guide Michelin a réuni de nombreux chefs nouvellement étoilés pour discuter, entre autres, de l'impact de l'arrivée d'une étoile pour un restaurant.
Ce fromage, fabriqué à partir de lait de chèvre et de brebis, est parfait pour être grillé. Découvrez ses origines, ses caractéristiques et comment l’utiliser en cuisine.
Quelle est la façon optimale de déguster les figues, qu’elles soient fraîches ou sèches ? Suivez nos conseils pour apprendre à profiter au maximum de ces fruits d’été.
Ce fromage, fabriqué à partir de lait de chèvre et de brebis, est parfait pour être grillé. Découvrez ses origines, ses caractéristiques et comment l’utiliser en cuisine.
Amateurs de pizza, retrouvez ici quelques adresses dispatchées dans tout Paris, où les pizzaioli se donnent du mal pour que vous vous sentiez comme en Italie !