Préparation de la pâte à tarte, choix de la farce, cuisson et dégustation : nous avons demandé au chef Matthias Bosgiraud ses secrets pour préparer la tarte parfaite. Voici ses astuces.
Simple et savoureuse, cette méthode de cuisson séduit les petits comme les grands : suivez les conseils du chef du restaurant parisien Ardent, vous deviendrez un pro de la cuisson de la viande grillée !
Le chef Nick Honeyman partage ses astuces pour profiter des boissons et crèmes végétales en cuisine et réaliser des recettes ultra saines et gourmandes.
Vous ne savez pas quelle pâte à tartiner choisir pour célébrer la Chandeleur comme il se doit ? Voici une petite sélection qui devrait vous mettre l'eau à la bouche.