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Moyen
2H 0MIN
Cornichon, langue de bœuf
David Gallienne, chef du restaurant étoilé Le Jardin des Plumes à Giverny, nous dévoile sa recette de cornichon et langue de boeuf.
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cornichon langue de boeuf david gallienne
Moyen
14H 20MIN
Foie gras fumé au foin
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Fanny Rey : sa recette du foie gras fumé au foin
Fanny Rey cuisine
Facile
30MIN
Asperges, fèves, pistaches
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asperges fèves david toutain
David Toutain champ
Moyen
45MIN
Couteaux de la Côte d'Opale, ambiance terre & mer
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couteaux de la cote d'opale
Christophe Dufossé
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1H 30MIN
Homard bleu, hommage à mon papa
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Arnaud Lallement : la recette du Homard bleu, hommage à mon papa
Arnaud Lallement Cuisine
Confirmé
2H 30MIN
Dessert d'Anthologie au chocolat
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dessert d'anthologie au chocolat
Facile
1H 30MIN
La truffe en trompe l'oeil
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glace truffe
Moyen
1H 35MIN
Le céleri, pas très rémoulade
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céleri truffe
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Lapin, poulpe, azuki et foin
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lapin poulpe
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Le Filet de bœuf maturé 6 semaines façon Rossini
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filet de boeuf château de courcelles
Moyen
Baba vanille et verveine
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baba verveine vanille
Moyen
Cheesecake cru et cuit à la myrtille
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cheesecake antoine gras
Moyen
6H 0MIN
La soupe aux truffes noires Élysée « VGE »
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soupe VGE
Moyen
1H 0MIN
Mousse au chocolat blanc
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mousse au chocolat blanc - Fine Dining Lovers
Moyen
1H 0MIN
Blanquette de poisson
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blanquette de poisson - Fine Dining Lovers
Moyen
3H 0MIN
Bûche Marron Vanille
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buche marron vanille
Moyen
1H 30MIN
Thon Rouge Cru Confit, Croustillant de Ventrèche Fumée
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Thon Rouge Cru Confit, Croustillant de Ventrèche Fumée
Moyen
2H 0MIN
Foie Gras de Canard Poché au Vin Chaud
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foie gras poché
Moyen
1H 0MIN
Saumon en papillote
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saumon en papillote - Fine Dining Lovers
Moyen
2H 0MIN
L’œuf bio parfait cuit à 63°, girolles et crème Parmesan 36 mois de Massimilio Sena
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L’œuf bio parfait cuit à 63°, girolles et crème Parmesan 36 mois - Recette Massimiliano Sena
Moyen
2H 0MIN
Le cabillaud cuit nacré, glacé au beurre de câpres de Marc Fontanne
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Le cabillaud cuit nacré, glacé au beurre de câpres- Recette Marc Fontanne

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