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Interview de Christopher Coutanceau, chef du restaurant éponyme à La Rochelle
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Christopher Coutanceau : "Je ne peux pas être optimiste si la réalité ne l'est pas"
Christopher Coutanceau, chef du restaurant éponyme à La Rochelle, est un fervent défenseur de la pêche durable et responsable.
Christopher Coutanceau ouvre La Yole de Chris, bistro marin à La Rochelle
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Le chef doublement étoilé Christopher Coutanceau vient d'ouvrir son tout premier bistro marin à La Rochelle : La Yole de Chris.
Huîtres Gillardeau : le premier foodtruck d'huîtres ouvre à La Rochelle
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Un foodtruck dédié à l'huître a ouvert à La Rochelle
L'huître Gillardeau a inauguré le 8 mars dernier son premier foodtruck spécialisé à La Rochelle. Tenterez-vous l'expérience sur le marché de la jolie ville ?
Huître Marennes et chocolats : balade gourmande à La Rochelle
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FineDiningLovers vous emmène à la découverte de La Rochelle, de son marché animé et de ses restaurants conviviaux où déguster des huîtres Marennes d'Oléron.