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Florent Ladeyn transforme son restaurant en marché de producteurs locaux
Florent Ladeyn propose chaque samedi un marché de producteurs locaux dans l'enceinte de son restaurant Bierbuik à Lille.
Bierbuik, le nouveau restaurant de Florent Ladeyn à Lille, ouvrira le 27 mars
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Bierbuik, le nouveau restaurant de Florent Ladeyn à Lille, ouvrira le 27 mars
Florent Ladeyn, chef de L'Auberge du Vert Mont et du Bloempot ouvrira le 27 mars prochain le Bierbuik X Bloemeke.
Restaurant sans gluten Lille : trois bonnes adresses
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3 restaurants pour manger sans gluten à Lille
Voici trois restaurants sans gluten (ou gluten free friendly) à Lille pour vous faire plaisir sans risquer les gros maux de ventre.
Big Mama pousuit l'aventure à Lille
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Big Mama pousuit l'aventure à Lille avec La Belleza
Le groupe Big Mama s'apprête à ouvrir son tout premier restaurant en dehors de Paris, à Lille. Cliquez ici pour en savoir plus.
Où trouver un restaurant végétarien à Lille ?
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Où trouver un restaurant végétarien à Lille ?
Vous cherchez un restaurant végétarien à Lille ? Voici 5 adresses qui proposent des options végétariennes voire vegans dans leurs menus.
La Friche Gourmande ouvrira ses portes en mai à Lille
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La Friche Gourmande ouvrira ses portes en mai à Lille
Guillaume et Philippe, deux amis de longue date, inaugureront mi-mai La Friche Gourmande, une halle à manger située à quelques kilomètres de Lille.
Rencontre avec Florent Ladeyn, chef engagé de l'Auberge du Vert Mont
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Florent Ladeyn : "Mon but, c'est de faire de la qualité à bas prix, pas d'intellectualiser les choses"
Florent Ladeyn, chef de L'Auberge du Vert Mont et du Bloempot, nous a accordé un peu de son temps pour parler de sa cuisine et de ses projets.
Le Bloempot : la cantine flamande de Florent Ladeyn à Lille
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Le Bloempot : la cantine flamande de Florent Ladeyn à Lille
Il y a quatre ans, Florent Ladeyn a ouvert Le Bloempot, une cantine flamande en plein coeur du Vieux Lille. Au programme : une cuisine brute et nature.
Florent Ladeyn, ancien Top Chef, va ouvrir son 3e restaurant à Lille
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Alerte : Florent Ladeyn va ouvrir un troisième restaurant !
Florent Ladeyn, chef étoilé de L'Auberge du Vert-Mont à Boeschepe, va inaugurer son troisième restaurant à Lille en février 2018 !
Quentin Bailly : le champion du monde va ouvrir sa pâtisserie à Lille
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Quentin Bailly ouvre sa pâtisserie à Lille
Quentin Bailly, Champion du monde de pâtisserie en 2013, ouvre ce vendredi 24 mars sa propre pâtisserie à Lille. Découvrez-en plus sur sa nouvelle boutique.
Lille : Les Trophées de la Restauration de Gilles Vartanian
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Lille : Les Trophées de la Restauration de Gilles Vartanian
A Lille, l'Académie gastronomique Gilles Vartanian lance la 4ème édition des Trophées des Restaurateurs auxquels peut participer le public. Un hommage local.
Cuisine de rue : les foodtrucks de Lille
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Cuisine de rue : 3 foodtruck à découvrir à Lille
A Lille, les foodtrucks font désormais concurrences aux friteries. Voici trois camions itinérants aux spécialités diverses à tester pour le déjeuner.