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mauro colagreco
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Mauro Colagreco va lancer un nouveau restaurant axé autour de la mer avec sa ferme d'aquaculture
Mauro Colagreco planche actuellement sur l'ouverture d'un restaurant axé autour de la mer à Monaco. Le chef disposera même de sa propre ferme d'aquaculture d'algues afin de filtrer l'eau de mer.
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Yannick Alléno prend les commandes du Vistamar à Monaco
Yannick Alléno proposera dès le mois d'avril une carte méditerranéenne sur la terrasse de l'Hôtel Hermitage à Monaco, avant d'y installer un comptoir parisien.
Pierre Hermé ouvre son premier Café à Monaco
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Pierre Hermé ouvre son premier Café à Monaco
Ce mercredi 4 décembre, Pierre Hermé a inauguré son tout premier café à Monaco, où il propose ses desserts emblématiques.
Carmen Ruscalleda installe un restaurant éphémère à l'Hôtel Métropole de Monaco
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Carmen Ruscalleda s'installe à Monaco pour l'été
Il y a du mouvement du côté du Sud de la France pour cet été.
Manger bio et étoilé : A Monaco, c'est enfin possible !
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A Monaco, manger bio étoilé c’est possible !
A l'occasion de la nouvelle saison du restaurant L'Elsa à Monaco, retour sur le premier restaurant étoilé où manger bio où officie le chef italien Paolo Sari.