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Les plats signatures des 21 finalistes du S.Pellegrino Young Chef 2018

Découvrez les plats signatures des 21 finalistes du S.Pellegrino Young Chef 2018.

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Antonio Buono : France

Antonio Buono : France

Plat signature : Rascasse rouge méditerranéenne, rouille noire, rhubarbe, céleri et fleurs de montagne.
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