Paul Bocuse

La rumeur était donc vraie. Après 55 ans de trois étoiles, le restaurant de Paul Bocuse est rétrogradé à deux étoiles par le Guide Michelin.

Même après son départ, Paul Bocuse a laissé derrière lui quelques plats mythiques, comme le rouget en écailles de pomme de terre.

Twitter a établi son top 10 des chefs français les plus suivis sur le réseau social. Le numéro 1 est un chef qui officie outre-Manche.

En janvier dernier, le Restaurant Paul Bocuse de l'Auberge du Pont de Collonges a subi un petit lifting. Découvrez le résultat en images.

Ce jeudi 17 mai, le groupe Bocuse inaugure son tout nouveau restaurant : Rendez-vous. Au programme : pâtes, burgers et salades à customiser.

Paul Bocuse laisse derrière lui un Empire de 23 restaurants à travers le monde mais aussi une empreinte indélibile sur la gastronomie mondiale.

Paul Bocuse, pape de la gastronomie et cuisinier du siècle, est décédé ce samedi 20 janvier 2018 à l'âge de 91 ans. Les chefs lui rendent hommage.

Envie de manger dans l'un des bouchons lyonnais les plus authentiques ? Découvrez nos cinq bonnes adresses de restaurants du vieux Lyon pour vous régaler.

Jérôme Bocuse, chef et fils du célèbre Paul Bocuse, prend la présidence du Bocuse d'Or. L'événement fêtera ses 30 ans lors de la prochaine édition en 2017.

Pour la première fois, le Guide Michelin consacre une édition entière à la gastronomie lyonnaise et ses 545 restaurants primés, dont 8 ont reçu 3 étoiles.

Mardi 26 avril, France 2 diffusera un documentaire consacrée à la Nouvelle Cuisine des années 70, un mouvement porté par Paul Bocuse et ses amis étoilés.