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La recette de la sauce rémoulade

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La recette de la sauce rémoulade
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Apprenez à réaliser cette sauce bien française, parfaite pour accompagner du poissons ou de la viande froide.

Ingrédients
Ingrédients
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  • Temps de préparation
  • Recettes par catégorie Accompagnement
  • Portions 4
Préparation

1. Coupez finement les cornichons.
2. Pelez et coupez finement l'échalote.
3. Mélangez les cornichons, l'échalote, la mayonnaise, le jus des cornichons, l'estragon, le persil et la moutarde.
4. Assaisonnez avec le jus de citron, le sel et le poivre.

 

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