Recette

Dessert

Salade de melon aux litchis

par FDL

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Salade de melon aux litchis
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Aux alentours du mois de décembre, le litchi est la star des desserts. Mais plutôt que de le manger seul, innovez en l'associant au melon. Succès garanti !

Ingrédients
Ingrédients
Info box
  • Temps de cuisson
  • Recettes par catégorie Dessert
  • Portions 4
Préparation

Recettes de litchis aux melons.

Coupez le melon en deux et épépinez-le.

Prélevez des billes avec une cuillère parisienne.

Égouttez les litchis et coupez-les en deux.

Portez à ébullition l’eau et le sucre et faites chauffer à feu moyen pendant 3 à 4 minutes pour obtenir un sirop. Ajoutez le jus de citron.

Mettez les fruits dans un saladier et arrosez-les de sirop. Laissez reposer pendant une demi-heure en remuant de temps en temps.

Servez bien froid.

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