D'ici la rentrée 2020, le plus grand marché agroalimentaire du monde accueillera la Rungis Académie, une école des métiers de bouche doublée d'une résidence.
Alors que la nouvelle halle bio du marché de Rungis vient d'être inaugurée, voici quelques chiffres prometteurs sur le marché de l'alimentation bio en France.