Savoie

René et Maxime Meilleur ouvriront à la mi-décembre un nouvel établissement, baptisé La Maison Meilleur, mettant en avant les produits de la Savoie.

Perdue au milieu des montagnes, entre Les Menuires et Val-Thorens, se trouve La Bouitte, maison triplement étoilée de René et Maxime Meilleur.

FineDiningLovers a eu la chance de discuter avec Maxime Meilleur, chef triplement étoilé de La Bouitte (Savoie), restaurant qui vient de fêter ses 40 ans.

Le crémant de Savoie sera disponible à la vente à partir du 15 décembre 2015.

Le chef Stéphane Froidevaux raconte la conception du Sky Diner à bord du Vanoise Express en Savoie qui a réuni 36 convives le temps d'une soirée insolite.