Michel Roth célèbre ses 40 ans de métier de chef. Il présente actuellement son menu "Souvenir d'Alsace" au pavillon de la France à l'Expo universelle de Milan.
Du 8 au 10 décembre, six grands noms de la gastronomie se réunissent sous la nef du Palais Brongniart afin de proposer un dîner gastronomique en faveur de l'association mécénat chirurgie cardiaque.
Le chef étoilé Thierry Marx régalera les voyageurs à partir du mois de novembre à L'Etoile du Nord, une brasserie installée au sein de la gare du Nord.
En 2018, six chefs étoilés de renom dont Anne-Sophie Pic et Joël Robuchon cuisineront des petits plats pour les Première et Business classes d'Air France.
Les Bocuse d'Or Winners, l’association des chefs vainqueurs du prestigieux concours, confirme son engagement avec ce livre solidaire de recettes de chefs.
