Reine Sammut est femme chef étoilée depuis 22 ans. L'année dernière elle s'est lancée avec sa fille Nadia dans la gastronomie avec menu sans gluten.

Paris, Madrid, Berlin, Rome ou Londres... Les restaurants gluten-free envahissent les capitales européennes pour le plus grand bonheur des intolérants !

Fine Dining Lovers est parti à Saulieu à la rencontre de Patrick Bertron, chef du restaurant doublement étoilé La Côte d'Or au sein du Relais Bernard Loiseau.