Le chef cuisinier français étoilé François Adamski partage son expérience de conseil. Il construit des menus en attendant de rouvrir un restaurant à Bordeaux.
Romuald Fassenet et Yohann Chapuis sont les coachs officiels de Matthieu Otto pour la préparation au Bocuse d'Or Europe, qui se tiendra en juin à Turin.
Les grandes épreuves du Bocuse d'Or France se dérouleront ces mardi 26 et mercredi 27 septembre à la Maison de la Mutualité à Paris. Découvrez le programme.
L'Exposition universelle de Milan sur le thème de l'Alimentation vient de se terminer. Le Pavillon de la France a fini en beauté avec 2 millions de visiteurs.
