Une recette de sorbet au champagne élégante que vous pouvez préparer sans sorbetière. Idéale pour un repas de fêtes ou un tête à tête de Saint Valentin.
La bande dessinée "Le Champagne" contre la genèse de la boisson aux fines bulles. Vous y découvrirez des faits historiques et des anecdotes autour du Champagne.
La filière viticole champenoise se lance dans la créations de nouveaux cépages, afin de lutter efficacement contre les effets du réchauffement climatique.