Le chef triplement étoilé Christian Le Squer a imaginé différents bocaux que le skipper Arnaud Pennarun emportera lors de sa course pour la Route du Rhum.
Hier soir, les Trophées Le Chef ont récompensé Christian Le Squer en tant que Chef de l'année. Nina Métayer a décroché le titre de Meilleure Pâtissière.
Le chef Christian Le Squer invite les internautes à suivre en live le "coup de feu" dans les cuisines du restaurant Le Cinq, le 6 juillet à partir de 12h30.
Le Moulin de Rosmadec a rouvert ses portes début juin après plusieurs mois de travaux. Aux commandes : le jeune chef Sébastien Martinez et le sommelier Cédric Bilien.
Durant tout l'été, les fins gastronomes pourront découvrir la table gastronomique du restaurant Le Cinq installée au sein de la sublime cour du George V.
Hier soir, le magazine Le Chef organisait sa remise des prix annuelle. C'est Nicolas Sale, chef des cuisines du Ritz, qui a été élu chef de l'année 2017.
