Connaissez-vous les linguine ? Ce sont des pâtes qui de loin ressemblent beaucoup aux spaghetti.

Essayez cette recette traditionnelle et facile de polenta aux fruits de mer, au fromage et au basilic de la Langosteria St. Moritz.

Il n'est pas surprenant que Vancouver, avec son histoire d'activisme environnemental, soit l'épicentre d'un mouvement mondial en faveur des produits de la me

Alexandre Mazzia, chef du restaurant AM à Marseille, nous conseille quelques bons restaurants de fruits de mer à Marseille pour vous régaler.

Envie d'un beau plateau de fruits de mer, d'huîtres et de belles pinces de crabe ? On vous livre 5 bonnes adresses de restaurants de fruits de mer à Paris.

Les saisons sont très importantes dans le choix des ingrédients que nous utilisons en cuisine : nous avons appris à respecter la saisonnalité de fruits

Une recette de bar du Chef Mauro Colagreco : un plat de poisson frais servi avec une purée de céleri, des feuilles d’oseille et de la sauce fumée.

Un jour, à Elkano, le temple du poisson et des fruits de mer d'Aitor Arregui à Getaria, au Pays basque, le chef m'a demandé si j'aimais manger les têtes.

Demandez à n’importe qui sur la planète de citer un plat emblématique de la cuisine espagnole.

Selon un sondage OpinionWay, le boeuf bourguignon serait le plat préféré des Français. De précédentes études évoquaient le poulet rôti ou encore le magret.

Découvrez comment préparer la sauce homardine, parfaite pour accompagner un beau homard ou sublimer des fruits de mer.

Avec son goût intensément iodé et intense, la figue de mer est un

Que vous aimiez le poulet, le boeuf, l'agneau ou les fruits de mer, découvrez comment réaliser une marinade pour rendre vos barbecues plus fun !