Le lundi 29 novembre, le Gault & Millau dévoilait son palmarès 2022 lors d'une cérémonie organisée au Pavillon d'Armenonville, dans le 16e arrondissement

La famille Roellinger vient d'inaugurer Le Bistrot de Cancale, un nouveau restaurant niché à Port-Mer.

L'ancien chef triplement étoilé Olivier Roellinger vient d'ouvrir des gîtes haut de gamme en Bretagne. Les clients pourront y manger la cuisine du Coquillage.

Depuis le 21 janvier 2019, la Bretagne compte trois restaurants doublement étoilés au Guide Michelin. Découvrez desquels il s'agit.

Jean Imbert a ouvert une deuxième adresse Les Bols de Jean dans le 9e arrondissement. La formule est toujours la même, avec quelques places assises en plus.

Ils sont jeunes, talentueux et promis à un très bel avenir gastronomique... Voici les chefs qui, selon nous, feront l'année 2022.

Le Fooding a dévoilé son palmarès 2023 quelques jours avant la sortie officielle du guide, prévue pour le jeudi 17 novembre.

Giovanni Passerini a été élu meilleur chef de l'année par le Guide Fooding 2017. Il a ouvert en mai dernier le restaurant Passerini dans le 12e arrondissement.

Le journaliste gastronomique François-Régis Gaudry connu pour son émission On va Déguster a sorti un ouvrage qu'il qualifie d'encyclopédie culinaire éclectique.

Ce lundi 21 janvier, Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin, présentait l'édition française 2019. Découvrez les nouveaux étoilés.

Le Guide Michelin 2022 sera dévoilé lors d'une cérémonie le 22 mars prochain. Pour la première fois, le palmarès sera présenté en dehors de Paris.

À Dinard, La Cave du Dragon Rouge produit du chouchenn dans la plus pure tradition.

Lors de la cérémonie du Guide Michelin 2020, Gwendal Poullenec a remis à certains chefs une étoile verte, preuve de leur engagement pour la durabilité.