Le chef Yannick Alléno recrute des commis de cuisine dans ses trois restaurants étoilés du Pavillon Ledoyen à Paris. Voici comment postuler.

Ce week-end, Yannick Alléno était à Shangaï pour inaugurer son tout nouveau Terroir Parisien. C'est le deuxième ouvert par le chef en Asie.

Au mois de juin Yannick Alléno, chef du triplement étoilé Pavillon Ledoyen à Paris, inaugurera deux nouveaux restaurants : L'Abysse et l'Allénothèque.

Yannick Alléno proposera dès le mois d'avril une carte méditerranéenne sur la terrasse de l'Hôtel Hermitage à Monaco, avant d'y installer un comptoir parisien.

Dans son nouvel ouvrage baptisé "Terroirs, Réflexions d'un cuisinier", Yannick Alléno prône un retour à la fermentation en cuisine pour sublimer les saveurs.

Yannick Alléno et Aurélien Rivoire viennent d'annoncer l'ouverture prochaine d'une boutique "tout chocolat" à Paris. Voici plus de détails.

Le chef triplement étoilé Yannick Alléno ouvrira un nouveau restaurant à Paris près du Faubourg Saint Honoré, en plein centre de la capitale française.

Samedi 25 mai, Yannick Alléno a reçu le prix des Victoires des Autodidactes 2017 grâce à sa grande volonté entrepreneuriale.

Au début du mois de juin, Yannick Alléno, chef du triplement étoilé Pavillon Ledoyen, a ouvert son tout premier comptoir à sushis : L'Abysse.

Pavyllon, le nouveau restaurant de Yannick Alléno, proposera une carte française aux accents japonais.

Dans une interview accordée à l'AFP, le chef Yannick Alléno se dit déterminé à tout changer au Pavillon Ledoyen, des menus au service en passant par l'aspect social de ses équipes.

Yannick Alléno nous reçoit au Pavillon Ledoyen pour parler de son nouveau livre "Terroirs, Réflexion d'un cuisinier" et du retour de la fermentation en cuisine.

Yannick Alléno inaugure en ce mois de juillet un nouveau restaurant, situé au sein du Four Seasons à Londres. Découvrez en images ce nouvel écrin.

Le parc du Puy du Fou se paye les services de Yannick Alléno pour repenser son offre gastronomique.