Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Suisse

Dernier
Articles
Événements
pluie chocolat osten suisse
Article
Il a neigé du chocolat à Osten en Suisse !
La ville d'Osten en Suisse s'est réveillée sous une pluie de chocolat. Un miracle ? L'explication est beaucoup plus terre à terre.
Franck Pelux
Article
Franck Pelux et Sarah Benahmed débarquent au Lausanne Palace
Le couple, qui a quitté Le Crocodile à Strasbourg il y a un an, prendra les rênes du restaurant gastronomique du Lausanne Palace en Suisse.
Emmental : affiner le fromage en musique en changerait le goût
Article
Affiner l’Emmental en musique en changerait le goût
L'affinage de l’Emmental en musique pourrait en modifier le goût : tel le résultat d’une étude insolite menée par un groupe de chercheurs suisses.
Ce fromager suisse tente de bonifier ses fromages grâce à la musique
Article
Ce fromager suisse tente de bonifier ses fromages grâce à la musique
Ce fromager suisse tente de bonifier ses meules grâce à la musique. Une idée pas si farfelue que ça...
Une chocolaterie suisse a inventé le chocolat rubis
Article
Une chocolaterie suisse invente le chocolat rubis
Barry Callebaut, société implantée en Suisse, vient d'inventer une toute nouvelle sorte de chocolat. Attention, sa couleur risque de vous éblouir.
Jeunes Restaurateurs : remise des prix des JRE en Suisse
Article
Remise de prix des JRE : les grands gagnants
La semaine dernière s'est tenue la cérémonie de remise des prix des JRE à Lucerne, en Suisse. Découvrez la liste des grands gagnants de la soirée.
Le chef étoilé Claude Legras lance son propre foodtruck
Article
Le chef étoilé Claude Legras lance son propre foodtruck
Le chef étoilé Claude Legras vient d'ouvrir son propre foodtruck, le Truck F., à Genève. Il y propose les plats du jour servis dans son restaurant le Floris.
Cuisine suisse : des spécialités locales devenues plat national
Article
Cuisine suisse : des spécialités locales devenues plat national
Pour l'essentiel composés de fromages, de viande et de pommes de terre, voici quelques plats de la cuisine suisse qui se sont hissés au rang de plats nationaux.
La Belgique remporte le championnat d'Europe de Pâtisserie
Article
La Belgique consacrée au Championnat d’Europe de Pâtisserie
Hier à Genève, la Belgique a décroche le 1er prix de la Coupe Europe de Pâtisserie qui joue pour la sélection de la Coupe du Monde qui se déroulera en 2017.
Fondue suisse : 5 lieux insolites en Suisse pour se régaler
Article
5 lieux originaux pour manger une fondue suisse... en Suisse !
Une tente, un tuk-tuk, une télécabine, un tramsway ou un igloo... découvrez 5 lieux insolites pour déguster une délicieuse fondue suisse... en Suisse !
Le restaurant Cheval Blanc, en Suisse, récompensé d'une 3e étoile au Guide Michelin
Article
Cheval Blanc : le nouveau 3 étoiles suisse
Le restaurant suisse le Cheval Blanc vient de décrocher sa troisième étoile au Guide Michelin. Le pays ne compte que trois établissements triplement étoilés.
Hélène Darroze : la chef Hélène Darroze va cuisiner au Mandarin Oriental de Genève
Article
Hélène Darroze au Mandarin Oriental de Genève
Du 22 au 26 septembre, Hélène Darroze officiera dans les cuisines du Mandarin Oriental de Genève pour le déjeuner et le dîner. Profitez pour vous une nuitée !