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pluie chocolat osten suisse
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Il a neigé du chocolat à Osten en Suisse !
La ville d'Osten en Suisse s'est réveillée sous une pluie de chocolat. Un miracle ? L'explication est beaucoup plus terre à terre.
Franck Pelux
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Franck Pelux et Sarah Benahmed débarquent au Lausanne Palace
Le couple, qui a quitté Le Crocodile à Strasbourg il y a un an, prendra les rênes du restaurant gastronomique du Lausanne Palace en Suisse.
Emmental : affiner le fromage en musique en changerait le goût
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Affiner l’Emmental en musique en changerait le goût
L'affinage de l’Emmental en musique pourrait en modifier le goût : tel le résultat d’une étude insolite menée par un groupe de chercheurs suisses.
Ce fromager suisse tente de bonifier ses fromages grâce à la musique
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Ce fromager suisse tente de bonifier ses fromages grâce à la musique
Ce fromager suisse tente de bonifier ses meules grâce à la musique. Une idée pas si farfelue que ça...
Une chocolaterie suisse a inventé le chocolat rubis
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Une chocolaterie suisse invente le chocolat rubis
Barry Callebaut, société implantée en Suisse, vient d'inventer une toute nouvelle sorte de chocolat. Attention, sa couleur risque de vous éblouir.
Jeunes Restaurateurs : remise des prix des JRE en Suisse
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Remise de prix des JRE : les grands gagnants
La semaine dernière s'est tenue la cérémonie de remise des prix des JRE à Lucerne, en Suisse. Découvrez la liste des grands gagnants de la soirée.
Le chef étoilé Claude Legras lance son propre foodtruck
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Le chef étoilé Claude Legras lance son propre foodtruck
Le chef étoilé Claude Legras vient d'ouvrir son propre foodtruck, le Truck F., à Genève. Il y propose les plats du jour servis dans son restaurant le Floris.
Cuisine suisse : des spécialités locales devenues plat national
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Cuisine suisse : des spécialités locales devenues plat national
Pour l'essentiel composés de fromages, de viande et de pommes de terre, voici quelques plats de la cuisine suisse qui se sont hissés au rang de plats nationaux.
La Belgique remporte le championnat d'Europe de Pâtisserie
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La Belgique consacrée au Championnat d’Europe de Pâtisserie
Hier à Genève, la Belgique a décroche le 1er prix de la Coupe Europe de Pâtisserie qui joue pour la sélection de la Coupe du Monde qui se déroulera en 2017.
Fondue suisse : 5 lieux insolites en Suisse pour se régaler
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5 lieux originaux pour manger une fondue suisse... en Suisse !
Une tente, un tuk-tuk, une télécabine, un tramsway ou un igloo... découvrez 5 lieux insolites pour déguster une délicieuse fondue suisse... en Suisse !
Le restaurant Cheval Blanc, en Suisse, récompensé d'une 3e étoile au Guide Michelin
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Cheval Blanc : le nouveau 3 étoiles suisse
Le restaurant suisse le Cheval Blanc vient de décrocher sa troisième étoile au Guide Michelin. Le pays ne compte que trois établissements triplement étoilés.
Hélène Darroze : la chef Hélène Darroze va cuisiner au Mandarin Oriental de Genève
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Hélène Darroze au Mandarin Oriental de Genève
Du 22 au 26 septembre, Hélène Darroze officiera dans les cuisines du Mandarin Oriental de Genève pour le déjeuner et le dîner. Profitez pour vous une nuitée !