Chefs Célèbres

Si vous aimez éponger le fond de votre assiette avec du pain, vous allez adorer ce mets inhabituel : voici les conseils du chef pour préparer un plat à saucer à la maison.

Ronan Kervarrec renoue avec le club très fermé des chefs doublement étoilés.

Le 18 mars 2024, lors de la cérémonie du Guide Michelin, les chefs de la France entière ont rendu un hommage vibrant à Serge Vieira, disparu en juillet 2023.

Le 8 février 2024, Julien Caligo a ouvert Monique, son premier restaurant, dans le centre-ville de Calvisson.

La capitale accueillera le célèbre chef pour une résidence de chef de quatre jours, en attendant la réouverture de son restaurant temporairement fermé suite à une conséquente inondation.

Les Hautes Roches sont une véritable institution dans le paysage tourangeau.

Voici presque deux ans, Romain Meder s’est quelque peu éloigné de Paris pour se mettre au vert.

Les musées recèlent de trésors...Même gastronomiques. Découvrez les meilleurs restaurants dans les musées de France, de Paris à Marseille en passant par Lyon.

Au 7e étage de l'Hôtel Le Cheval Blanc, propriété du groupe LVMH et inauguré en septembre 2021 dans les anciens espaces de la Samaritaine, se trouve le resta

Alain Ducasse revient sur un demi-siècle d’apprentissage et de vie dédiée à la cuisine dans son dernier livre, “Une vie de goûts et de passion”.

La légende argentine Mauro Colagreco se lance dans ce qui est de loin son projet le plus important et le plus ambitieux à ce jour, avec l'ouverture imminente

Derrière chaque grand chef, il y a un partenaire commercial avisé, voire un autre grand chef.