Chefs Célèbres

Alain Ducasse, Albert Adrià, Romain Meder et Jessica Préalpato créent ADMO, un restaurant éphémère au sommet du Musée du Quai Branly.

Découvrez la biographie du chef Merouan Bounekraf, ses recettes célèbres et les caractéristiques de sa cuisine.

Le chef triplement étoilé Frédéric Anton prend les commandes du yatch Don Juan II en face de la Tour Eiffel et promet une croisière gastronomique intimiste.

Après la chocolaterie et la boulangerie, le Bristol inaugure sa cave d'affinage de fromages. Un pas de plus vers l'excellence.

Silencio des Prés ouvrira ses portes le 7 octobre 2021 à Paris. Aux manettes de la cuisine : le chef étoilé Guillaume Sanchez.

Albert Adrià nous parle d'ADMO, son futur restaurant avec Alain Ducasse, mais aussi de la réouverture d'Enigma et d'elBulli 1884.

Alain Ducasse, Albert Adrià, Romain Meder et Jessica Préalpato lanceront ADMO le 10 novembre, un restaurant éphémère installé au coeur du musée du Quai Branly.

Mauro Colagreco a ouvert le 17 août une boulangerie à Monaco baptisé Mitron Bakery. Voici ce que vous pouvez y trouver.

Depuis début juillet, Hélène Darroze a repris les cuisines de la Villa La Coste près d'Aix-en-Provence.

Cet été, le chef triplement étoilé Laurent Petit propose deux expériences inédites au coeur du jardin potager du Clos des Sens.

Un an après sa victoire dans Top Chef 2020, David Gallienne nous explique ce que lui a apporté cette expérience et quels sont ses futurs projets.

Jean-François Piège s'associe au Moma Group pour signer la carte de Mimosa, le restaurant du nouveau musée de l'Hôtel de la Marine.