Chefs Célèbres

Alain Ducasse revient sur un demi-siècle d’apprentissage et de vie dédiée à la cuisine dans son dernier livre, “Une vie de goûts et de passion”.

La légende argentine Mauro Colagreco se lance dans ce qui est de loin son projet le plus important et le plus ambitieux à ce jour, avec l'ouverture imminente

Derrière chaque grand chef, il y a un partenaire commercial avisé, voire un autre grand chef.

La cuisine aérée de Laurent Dagenais est telle qu'elle apparaît dans ses vidéos, avec une grande fenêtre coulissante donnant sur son balcon.

Bruno Verjus n'est manifestement pas quelqu'un qui suit les règles de l'art.

La vie du chef espagnol Dabiz Muñoz est pleine d'aventures.

Le chef grec du restaurant CTC à Athènes présente ses créations culinaires les plus emblèmatiques. Découvrez-les en images.

À quel point est-ce désarmant ?

Mugaritz, le centre gastronomique créatif du chef Andoni Luis Aduriz à Saint-Sébastien en Espagne, célèbre son 25e anniversaire et marque la nouvelle saison

Le chef Daniel Calvert me raconte son dernier voyage au Royaume-Uni, son pays natal, mais aussi son amour pour Tokyo, et pourquoi il ne repartira pas de sitô

Sur Fine Dining Lovers, on parle beaucoup des missions de divers chefs pour initier un changement dans le système alimentaire afin de faire évoluer notre faç

Cyril Lignac est l'un des chefs les plus célèbres et les plus aimés de France. Découvrez sa biographie et où trouver sa pâtisserie.