Cuisine du Monde

Du blaff de poissons au poulet boucané, du colombo au gratin de couac : zoom sur les plats traditionnels guyanais.

Découvrez les recettes emblématiques de la gastronomie de cette vaste région du Moyen-Orient : voici le mieux de la cuisine levantine en 12 plats emblématiques.

Si vous êtes déjà allés aux Pays-Bas, vous avez sûrement remarqué les poffertjes, ces mini pancakes presque trop mignons pour être mangés. Voici de quoi il s'agit exactement.

Lorsqu'on demande de nommer une cuisine nationale populaire, plusieurs pays viennent immédiatement à l'esprit.

Le ras el-hanout (raz el-hanout) est un mélange d'épices d'origine marocaine utilisé en cuisine dans plusieurs recettes. Découvrez-en plus sur cet ingrédient.

Découvrez le uru, le fruit de l'arbre à pain: comment le cuisiner, les recettes et les utilisations de ce fruit tropical.

Il n'y a rien de plus réconfortant qu'une tourte au poulet maison, surtout pendant les mois les plus froids de l’année. Quand le vent souffl

Qu’en diriez-vous d’essayer de préparer des pierogi chez vous ? Suivez notre recette pour réaliser ces délicieux raviolis polonais.

Le pain pita a été l'une des recettes les plus populaires auprès des internautes en 2020.

Le lahmacun est une pizza turque, composée de pâte à pain et d'une farce à la viande hachée.

Le riz est à la base de nombreux plats populaires en Asie. Voici le top 10 !

Connaissez-vous le dhokla ? Il s'agit d'une spécialité indienne végétarienne, à base de farine de riz et de pois chiche.